黄花菜可冷冻保存吗

不建议将黄花菜冷冻保存，因为这样会失去营养，影响口感，降低食用价值。 新鲜的黄花菜可以储存在冰箱里。冷藏前要洗干净，然后放在保鲜袋或保鲜盒里，可以省一颗星。