油条怎么和面

面粉中加入盐、糖、小苏打、鸡蛋和无铝泡打粉，先搅拌均匀，然后把水倒进去，手插入盆底，把面团翻过来。这是重复多次，均匀。醒后将手插入盆底将面团翻面，然后用拳头捶击。这是重复多次，使面团非常