低筋面粉可以用什么代替

低筋面粉有两种替代方案:1份高筋面粉混合1份玉米淀粉可以得到低筋面粉；将4份面粉与1份玉米淀粉混合，混合后搅拌均匀即可得到低筋面粉。 低筋面粉介绍低筋面粉也叫蛋糕。