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鸭嘴鱼怎么处理干净
打捞鸭嘴鱼,先把鸭嘴鱼扑倒在地,直到它昏厥,然后用刀从它的腹部切开,取出内脏,清洗干净。用小刀从中间的骨头上切下两片鱼,撕去鱼皮,切成长6cm,宽3cm,厚1.5cm的条状,加入5g盐和香精。
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