干肉皮用开水泡还是冷水

将干燥的皮肤浸泡在冷水中约3小时，直到干燥的皮肤变白并膨胀。 肉皮干是用猪皮做的。 猪皮是肉制品的原料，蛋白质含量高。 猪皮被用作制作皮、果冻、火腿等的原料。