香肠晾多久放冰箱 香肠要晾多久放冰箱

香肠晾干7到10天就可以放冰箱了。 一般香肠干燥7到10天左右，油才能干透，蜡味才能干透，让香肠中的各种调料充分渗透挥发。 香肠在干燥过程中不能淋雨，否则香肠