圣女果和小番茄的区别

圣女果和小番茄的区别 圣女果和小番茄有什么区别吗？

感谢邀请，小西红柿其实和圣女果是一个东西，只是叫法不一样，此外的叫法还有樱桃番茄，这都是一种古老品种的番茄。

不过即使是小番茄，它的具体品种也有很多种，从形状来看，有圆形的，也有椭圆形的，所以这也是有人叫樱桃番茄，这类主要是圆形，所以也习惯叫椭圆小番茄叫圣女果，因为它体型修长嘛。

还有就是颜色上其实也有很多种，光我们近年种的就有红色，粉色，黄色，紫色还有黑色，番茄品种真的丰富多彩，全球一共有一万多个品种，真的很丰盛。

无论叫小番茄还是圣女果，其实都是一个东西，因为毕竟都是国外引进的，就像我刚才说的，起的名字大多都因为它的体貌特征，长得长一点就是圣女果，圆的就是樱桃番茄，其实真的是一个东西，都是从西域引进的一种瓜果。

樱桃番茄我们每年都会种植，因为它口感酸酸甜甜，可以当水果吃，至于叫什么名字真的没关系，因为它的确都是一个东西。

我的回答您满意吗？可以关注我，给您分享更多种菜知识。

一样的，只是一个是书名，一个是小名而已。

中文学名：圣女果拉丁学名：LycopersivonesculentumMill.别称：小西红柿、樱桃西红柿、樱桃番茄、小金果、爱情之果、贞女果界：植物界门：被子植物门(Magnoliophyta)纲：双子叶植物纲(Magnoliopsida)亚纲：菊亚纲(Asteridae)目：茄目(Solanales)科：茄科(Solanaceae)属：番茄属(Solanum L)分布区域：美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区。

英文名：Cherry Tomatoes圣女果是好多家庭的日常水果，市场上的圣女果主要分为3大类，一种是当地产的樱桃番茄，特点是圆而红，口感甜润；还有一种产自寿光的千禧红果，颜色粉红带沙，形状是圆形的，番茄味比较浓；量比较大的是来自海南的圣女果，个头稍大长形的居多，颜色是大红色。

体型长而且发硬的圣女果大多是催熟的，催熟番茄多为反季节上市，其特点是带绿头或发黄，手感很硬。

将圣女果剥开，可发现籽呈绿色或尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙，尝之无酸甜感。

自然成熟的圣女果籽粒是土黄色，肉质红色，起沙、多汁，且尝之口感好，有酸甜感。

正常的圣女果应该是大小适中、软硬适度、通体一色，切开后多汁，平放时果蒂着地。

建议选购时尽量挑选那些色泽均匀鲜亮、果实圆正的圣女果。

圣女果有很多品种，红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。

浅黄色的只含少量胡萝卜素，不含有番茄红素。

粉色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。

樱桃番茄类黄酮含量明显高于普通大番茄，因为它和阳光的接触面比较大。

从维生素C来说，因为果表面的比例较高，维生素C丰富的部分也随之增加，比大番茄更有优势。