五谷分别是什么

谷物是大米，小米，小米，小麦和大米。 1.水稻指的是水稻，有籼稻和粳稻两个亚种。 2.小米:指倒黍、黍，是中国最古老的农作物之一。 3.小米:茎粗，主要分布在西北和西南地区。 4.麦:有小的。