红汉菜怎么处理

1.首先，把红色的大白菜洗干净。洗菜的同时，直接把下面老的红白菜叶去掉，只留下嫩的红白菜叶。 也准备一些葱花、姜末和蒜粉。 将花生油放入锅中。油热后，先放入葱花、姜末和大蒜。