相城区美食

相城美食有阳澄湖大闸蟹、阳澄湖虾、阳澄湖白鱼、相城小百灵、桂鱼等。 1.阳澄湖大闸蟹:蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹。它又大又胖，有绿色的壳和白色的肚子，金色的爪子和黄色的毛。肉质细腻，十肢苍劲，放在玻璃盘里。