炖牛肉多长时间会软烂 炖牛肉多长时间会软烂高压锅一个半

2-3小时 牛肉大的话，炖的时间会长一点。正常情况下，至少要炖2个小时。 炖牛肉的时候要用热水，不能用冷水，因为热水可以快速凝固牛肉表面的蛋白质，防止肉中氨基酸的流失，保持