七大营养素是什么各自的作用

七大营养素是人体生命活动的七种必需物质，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。 在这些营养素中，碳水化合物、脂肪和蛋白质可以为人体生命活动提供能量。