牛肉的等级是怎样划分的

牛肉的等级是怎样划分的,第1张

一般牛肉的等级遵循从上到下,从嫩到老的规律,越低的部位越老。具体分类如下:特级:里脊肉 I级:上脑侧棘。 第二类:盖板和底板。 3级:肋骨,胸部 第四级:颈部和肌腱 扩展数据

欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: https://outofmemory.cn/bake/4385330.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-10-31
下一篇 2022-10-31

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存