黑龙江酸汤子是什么东西 黑龙江酸汤子

酸汤也叫汤羹，是中国东北地区(辽宁东部、吉林东南部、黑龙江东部)的一种面食。酸汤是用水磨将玉米发酵制成的一种粗面，当地称之为汤汤。 流行于东北地区的辽宁东部和吉林东南部。