中秋节的习俗

1.吃月饼

吃月饼是中秋节的主要习俗。根据现有的记载，吃月饼的习俗最早起源于唐代。唐僖宗在中秋节吃了月饼，觉得味道美极了，于是命令御厨在红绫把月饼包好，送给刚出道的书生。到了宋代，月饼有了荷叶、金花、荷花等雅号，制作方法也更加精细。诗人苏东坡有诗说:“小饼如嚼月，饼中有饼，饼中有饼。”其美味可想而知。

2.祭月

古代有“秋日黄昏落月”的习俗，即祭拜月神。月下，支起一个大香案，把月亮的雕像放在月亮的那个方向，高高地燃着一根红烛，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品。全家轮流拜月，然后主妇把团圆月饼切成全家人那么多块。

3.欣赏月亮

中秋节除了祭月，自古以来就是赏月的习俗。到了周代，每到中秋之夜，都有迎寒祭月的仪式，大香案，美食美酒，一群人围在一起饮酒赏月。

总结:

中秋节包括吃月饼、祭月和赏月，其中吃月饼是主要习俗。根据现有的记载，吃月饼的习俗最早起源于唐代，而在古代则有“秋暮落月”的习俗，即晚上祭拜月神。每到中秋之夜，都要举行迎寒拜月的仪式，摆上大香案吃喝，一群人围在一起饮酒赏月。

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