生燕麦片要浸泡吗

生燕麦片要浸泡吗

不用。燕麦片是燕麦粒轧制而成的一种食品，呈扁平状，它的营养丰富，含有多种维生素、钙、磷、铁、锌、锰等营养物质，具有辅助减肥、辅助降低血脂的作用，一般不用浸泡，可以直接煮粥或者搭配其他的食材一起煮粥食用。燕麦的热量不算很高，每100克燕麦含有的热量大概是0.35大卡，它还富含的粗纤维，食用后既能增强饱腹感，还能促进肠道蠕动，帮助排便。

煮燕麦片的小妙招：

1、煮制过程中需要搅拌：在煮燕麦粥的过程中，需要不停的搅拌，这样煮出来的燕麦，不会粘锅，味道会更好。

2、控制煮制时间：煮燕麦的时间控制在20-30分钟即可，煮制的时间过短，燕麦没有熟，影响口感，煮制的时间过长，会让燕麦的营养遭受破坏。