百分之五十的城市高中生是近视眼
去过农村的人都知道,农村的孩子很少戴眼镜。目前,我国城市学生近视发病率惊人。比如,据卫生部统计,沿海省市一些大中城市的高中生近视发病率高达50%。
那为什么农村的近视率远低于城市呢?以前医学界有人认为农村学生的视力天生比城市学生好,是因为他们的视野远比城市学生开阔,往往看得很远。但这种说法难以令人信服。
城市儿童叶黄素摄入量较少
近年来,西方营养学家通过深入研究,终于解开了这个谜团。近视的最初发生与一种叫做 叶黄素 营养摄入太少有很大关系。
叶黄素属于 类胡萝卜素它富含新鲜绿色蔬菜和柑橘类水果。根据科学家的研究,叶黄素对 Macula 它具有重要的保护作用。如果缺乏叶黄素,就容易引起黄斑变性,视力模糊。
多吃橙子,防止视力退化
农村孩子每天直接吃地里的青菜,所以他们的叶黄素摄入非常充足。而城市孩子平时吃的都是高蛋白、有营养的食物,很少吃新鲜的绿色蔬菜,所以叶黄素的摄入量比农村孩子少很多。这是城乡孩子视力差异巨大的主要原因。
有鉴于此,营养学家建议每天多吃柑橘类水果,防止视力恶化。
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