莲雾可以直接吃吗

莲雾可以直接吃吗,第1张

莲雾可以直接吃吗

莲雾可以直接吃。莲雾的吃法有直接食用、烹饪食用或是榨汁饮用。洗过之后直接食用,要注意清洗的时候要尽量认真一点,将根部隐藏的泥土洗掉。莲雾还可以做凉菜,常见的有莲雾拌海蜇。把莲雾洗净,榨汁,最后加入适量的牛奶和蜂蜜搅拌均匀,可以直接饮用。

莲雾别名洋蒲桃、紫蒲桃等,桃金娘科蒲桃属乔木。其原产于印度、马来西亚,但以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。莲雾高12米,嫩枝压扁。叶片薄革质,椭圆形至长圆形,长10-22cm,宽5-8cm,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形。聚伞花序顶生或腋生有花数朵,花白色,花梗长约5毫米;萼管倒圆锥形,雄蕊极多;花柱长2·5-3厘米。果实梨形或圆锥形,肉质,洋红色,发亮,长4-5厘米,顶部凹陷,有宿存的肉质萼片。

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