白心火龙果和红心火龙果的区别哪个营养好

红心火龙果和白心火龙果的区别（两者的营养价值一样吗）

买火龙果，红心和白心不仅颜色不同，而且差别很大。以后不要乱买。

我已经到了长夏，许多水果陆续上市。其实我是个水果控，宁愿吃水果也不吃饭。以前水果种类很少。后来中国加入WTO后，很多进口水果和热带水果成了我们的首选。

火龙果就是其中之一。火龙果作为一种热带水果，越来越受到人们的喜爱。它肉质饱满，香甜多汁，营养价值高。富含人体所需的维生素、蛋白质和花青素。

有些女生经常吃，可以起到很好的减肥效果，所以很多人喜欢买火龙果。

经常买火龙果的人会发现，市面上的火龙果有红心和白心。其实肉眼可见的是颜色不同，但其实区别不仅仅是颜色。

先说红心红龙果和白心红龙果的具体区别。买的时候要根据自己的喜好来选择。以后别买错了。

一、营养不同

这可能是大家最关心的问题。红心火龙果和白心火龙果的营养是不一样的。首先，红心火龙果含有大量的花青素，这是白心火龙果所不具备的抗氧化剂。

红心火龙果之所以里面是红色的，是因为胡萝卜素的含量普遍较高，胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力。

但由于红心火龙果的甜度高于白心火龙果，所以红心火龙果的热量也高于白心火龙果。想减肥的朋友建议选择白心的。

二、口感不同

除了颜色不同，红心火龙果和白心火龙果的味道也不一样。红心火龙果吃起来软嫩，白心火龙果吃起来脆脆的。

另外红心火龙果相对更甜，因为红心火龙果的含糖量更高，甜度约为18-25度，而白心火龙果的含糖量约为5-10度。如果喜欢甜食，其实可以选择红龙果。

三、价格不同

经常买红龙果的朋友会发现，红龙果和白龙果的价格是不一样的。红龙果价格稍微高一点，因为营养价值和甜度比较高，所以比较紧实。很多人更喜欢吃红心的红龙果，所以价格比白龙果高一点。

四、品种不同

其实红心和白心都是因为虽然两者都是红龙果，但是品种不同。很多朋友潜意识里以为红心火龙果是国外进口品种，其实正好相反。

红心火龙果是国内杂交品种，但产量相对较低。相反，白心火龙果作为外来品种，对种植环境的适应性更强，产量更高，所以价格相对较低。

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