三明市十大著名国家地理标志保护产品是什么?

三明市十大著名国家地理标志保护产品是什么?

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郑湖水柿

郑湖水柿与其它地方的水柿产品相比，其果实具有：单果大（其它地方水柿的平均单果重只有140～200克、最大单果重400～500克；而郑湖水柿的平均单果重达200克以上，最大单果重可达600克），果型美、色泽鲜艳、肉厚无核，汁多味甜，脆柿清脆香甜，可溶性固形物含量达16.9%～20.5%（其他地方的水柿可溶性固形物含量只有14%左右），总糖（以葡萄糖计）达13.6 g/100g ～14.5g/100g 。制成的柿饼甘柔如饴、形似圆月，果肉透明、肉质柔软、富有d性、清甜芳香、霜白、质优。

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尤溪绿竹笋

福建省尤溪县是“中国绿竹之乡”，该县生产的无公害绿竹笋农产品，笋味清甜爽口，有清热解暑的功效。不仅壳薄肉厚、洁白嫩脆、鲜甜又可口，而且风味独特、味道甜美、营养尤为丰富，成为城乡居民十分青睐的绿竹笋食品。该县年产绿竹笋上万吨，特有的“马蹄绿”、“甜绿”优良竹种是尤溪县名特产品。绿竹笋可鲜食，也可加工成酸笋丝、生酸笋或绿笋罐头。尤溪县申报的“尤溪绿笋”集体商标，获得国家工商行政管理总局的批准，成为福建首个绿笋集体商标品牌、国家级集体商标品牌。

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尤溪金柑

尤溪金柑形美色鲜，皮薄核少，汁多味浓，甜酸可口，酸甜适口，连皮带肉均可食用，它含有多种维生素和矿物盐，生食理气补中。散寒之功和消食化痰之效。金柑树的叶、梗、果均可作药用，尤其对高血压、心血管疾病有良好的疗效。营养价值在柑桔水果类中名列前茅。果实呈圆形，冬季成熟，是颇具特色的水果，是柑桔水果类中之珍品。早在宋朝已为皇宫贡品。韩彦直桔谱云：金柑因“（温成）皇后嗜之，价遂贵重。”被誉为水果族中之“皇妃”。据李时珍《本草纲目》记载：金桔能“下气快膈，止渴解醒”。

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永安莴苣

永安莴苣，福建省永安市特产。以其独特风味、优良的品质畅销上海、深圳、厦门等国内市场。2006年1月13日下午，中共中央总书记胡锦涛视察永安市八一村时，曾赞扬永安莴苣有特色品质好，是农民奔小康的“致富菜”。2007年，获批中国国家地理标志产品保护。受特定的地理气候等生长条件影响，永安莴苣具有肉质色泽翠绿、脆嫩、汁多、纤维少，茎粗、皮薄、不空心、可食用率高，香气味浓郁，亚硝酸盐含量低的特点，独特风味、品质优良。

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永安金线莲

永安金线莲，福建省永安市特产，该市是中国野生金线莲的中心产区，素有“中国金线莲之乡”的美称。永安金线莲植株矮小，叶椭圆，尾尖，叶脉呈金黄色带紫红色，多糖，黄酮、氨基酸含量高，具有很强的食用、药用、观赏价值，其味甘性平，有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、生津养颜、调和气血等功用，入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力，在民间广泛使用，对多种疾病疗效显著。产品远销广东、浙江、上海等省市及日本、香港等国家和地区，产品外销达90%，具有较高的市场占有率。为中国地理标志保护产品。

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永安鸡爪椒

永安鸡爪椒，福建省永安市特产蔬菜，中国国家地理标志产品，其产品以“果皮绿色、光滑、光泽性强，果直、空腔小，肉质脆、嫩、微辣”等特点深受消费者青睐，产品远销江苏、上海、浙江、广东、江西及香港、澳门等地。永安鸡爪椒，品种名称为：七叶鸡爪辣椒，1996年，永安市有关部门从浙江省杭州蔬菜研究所引进七叶鸡爪辣椒品种。经过永安市良种场和蔬菜科技试验场对鸡爪椒的试验，表现为早熟、抗病、抗寒、抗热性强等特点，且具有产量高、经济效益好的优势。2003年通过福建省农业厅非主要农作物品种认定。

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三元草珊瑚

三元区是草珊瑚的原产地，以盛产三元草珊瑚著称，享有全国唯一“中国草珊瑚之乡”之美誉，也是我国野生草珊瑚分布最多的中心产区。三元草珊瑚以其茎秆粗壮、叶面蜡质光泽度高，叶片清香浓郁、主要药用成分异嗪皮啶含量高，具有明显的地域特征。产地范围内海拔高度350m至750m，阔叶林或针叶林，土壤类型为红壤或黄红壤，pH值6.5至7.5，郁闭度0.4至0.7。株型紧凑，茎秆粗壮；叶面蜡质光泽度高，叶片均匀，顶端渐尖，基部楔形，边缘粗锯齿明显；口嚼叶片清香浓郁。

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清流鲜切花

清流鲜切花花苞大而饱满、花色艳而有光泽的，花形完整优美，花径粗壮，切花率高。加之清流特有的人文、悠久的历史塑造出清流鲜切花的独特魅力。所以便有了明初张大受的“驻马清流香气吹，东风渐进落花时。可怜踯躅关山路，才见江南第一枝”的赞誉诗吟。清流县地处福建省西部，生态环境优越，耕地面积15.3万亩，全县花卉种植面积12937亩。由于清流鲜切花具有花苞大而饱满、花色艳有光泽和切花率高的特点，享有福建省“鲜切花之乡”的美誉，成为全国最大鲜切花基地之一。清流鲜切花也因而成为国家地理标志保护产品。

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清流溪鱼

清流溪鱼，福建省清流县特产。清流县位于闽西北，山清水秀，风景怡人；溪流交错，碧波荡漾。在清流县境内的溪流有：龙津河、嵩溪溪、长潭河、罗口溪、罗丰溪和文昌溪等6条，清流溪鱼，福建省清流县特产，中国地理标志产品。清流县位于，这里山闽西北青水秀，溪流交错，是鱼类养殖的优良环境，水产资源十分丰富，各种鱼虾种类繁多，统称为“清流溪鱼”。溪河中生存的鱼类有草鱼、鲤鱼、白刀、鲶鱼等达60余种，尤其盛产鳜鱼、河鲶等名贵鱼类，所产鱼肉质鲜美，鱼味清香，深受欢迎。

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清流黄羊

清流黄羊，福建省清流县特产，中国地理标志产品。清流县农业资源丰富，是中国商品粮基地县。这里气候温和、山青水秀、草地资源丰富，是福建省首次引进南江黄羊养殖和首个引进国外牧草品种与草地牧业专项技术的县，受到国内外专家高度评价。清流黄羊具有肉质细嫩、膻味轻、味道鲜美独特、高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特质。清流黄羊具有肉质细嫩、膻味轻、味道鲜美独特、高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特质。该县注册的“青流”黄羊商标，获得福建省名牌产品称号。