鲜竹笋泡水几天才能吃

一般新鲜竹笋在水中浸泡半小时到一小时左右即可，不用浸泡太久。 泡水的时候需要把竹笋全部放入水中。如果底部没有泡透或者泡得少，很容易变苦，纤维化，就会出现竹笋。