其实“大豆抗洪”是有成熟案例可循的，因为大豆遇水变大的特性可以在处理漏水上发挥很大作用。然而，许多人质疑使用大豆是否过于奢侈浪费。其实用过的大豆用处很大。在这篇文章中，我将详细告诉你我们吃的大豆是如何用在防洪领域的。
回顾事件经过，由于连日来降水增多，长江中下游防汛形势严峻，河堤告急。
为了守住长江大堤，7月9日接到通知后，武汉市江夏区成立工作专班，从本地和外地市场抢购大豆，共采购360吨大豆应对险情。这360吨大豆分别存放在金口电排站和范湖粮库，供抗洪官兵随时使用。
此外，江夏区防汛工作组还采购了1000多立方米的砂石料，存放在橘子号街道大院，以应对长江大堤的险情。
实际上，这并不是大豆在防洪方面的首次应用。
早在今年3月，武汉市江夏区就采购了近60吨大豆用于防洪，而随着最近长江水位上涨，他们又从周边地区采购了300吨干大豆。
其实我们在武汉买砂石也不奇怪，因为这些都是决堤后抗洪最常用的东西。
但是大豆防洪对我们老百姓来说还是挺新奇的。
这主要是利用了大豆本身的一个特性，就是泡在水里会膨胀:小豆子泡在水里久了会膨胀变大。变大的豆子会把填满的毛孔全部堵住，比沙子好多了。
但是，需要阻水的地方太多了，大豆不是什么场合都能用的。不然普通人吃什么？
的确，大豆防洪只是用在一些特殊场合——管涌。
管涌简单来说就是大坝渗水严重时，土中的细沙被流水冲刷出来，在外面形成一个环形的沙袋。
根据《实用水文学词典》，“管涌”是指土壤细颗粒在渗流作用下沿骨架颗粒形成的孔隙，土壤细颗粒在孔隙内随水流速度的增加而被冲走的现象，也称为“翻沙涌水”或“泡泉”。
涌水的孔径有大有小，小的只有几厘米，大的可长达一米多。通常，在这些孔周围形成凸起的砂环。
不要小看几厘米的滚边口。当这些口出现时间较长时，大量的涌水和翻沙会破坏堤防和水闸基础的土骨架。久而久之，软弱的地基会导致建筑物倒塌，造成堤溃坝。
处理管涌的方法有很多，但储水和回压是最有用的方法之一。简单来说，这种方式就是提高管涌区的水位，从而降低坝内外的水头差，进而降低坝内外的渗透压力。这个时候水就没有溢出的动力了，地基也挖不出来空。
怎样才能提高管道区域的水位？
答案是用黄豆，一种吸水膨胀的物质，把这些小豆倒入配管区域。豆子吸水后膨胀体积变大，从而使这里的水位上升。同时，豆类可以补充吸水后形成的毛孔，所以大豆成了抗洪利器。
大豆用来抗洪会不会太浪费？其实几十吨豆子对于银行倒闭造成的损失根本不值一提。毕竟对于任何一次溃坝，经济损失至少上亿，老百姓的生命更是弥足珍贵。大豆价格一般2块钱一斤，大规模政府采购更便宜，100吨大豆就要20万。
大豆的储量很大。况且大豆的储备量很大，一旦发生洪水，很容易抢购和调拨，能迅速应用于险情。而且大豆在普通人的口粮中并不是不可替代的作物，所以大量采购大豆并不会影响人们的生活。
大豆可以回收利用。除了大豆储量大，大豆还可以循环利用。膨胀后还可以作为优质有机肥，滋养被洪水冲刷过的田地。
综上所述，大豆防洪有一定的科学道理，看似高不可攀的大豆，在洪水面前也能大显身手！
我是科学站，华中科技大学物理学博士。我是一个热爱科学和分享的科普回答者。我也是头条科学领域的优质创作者。如果我的文章对你有帮助，请喜欢并关注~
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