山西特产有平遥牛肉、钦州黄米、交城骏枣、晋祠大米、榆社阿胶、长生园黄酒、山西老陈醋等。山西,简称“晋”,是中华人民共和国(中国)的一个省级行政区,省会太原,位于中国北部,东临河北,西接陕西,南接河南,北邻内蒙古。
山西山西省地形为东北向西南倾斜的平行四边形,是典型的黄土覆盖的山地高原,地势东北高西南低。
山西省横跨黄河和海河,河流属于自产流出水系。山西省地处中纬度带内陆,属温带大陆性季风气候。
山西省有大小河流1000多条,主要特点是河流多,以季节性河流为主,水量季节性变化大。
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