清蒸排骨怎么做？

清蒸排骨怎么做？ 01

首先到市场上买2条排骨，让卖猪肉的老板，帮你把排骨斩小块，如果是给小孩子吃，最好斩小块点。

02

回到家里，把排骨洗干净，最好多洗几次。

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放在碗中，进行调味，我这里只加入了花生油、生抽、盐、生粉。
喜欢的还可以放一些拍扁的干蒜头、香菇等。
我的就没有放了，因为我们喜欢吃原汁原味的排骨。

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为了节省时间、费用，教大家一个好方法，就是把调味好的排骨，放到电饭煲里和饭一起蒸。饭煮好了，排骨也蒸好了。这绝对是一举两得，而且也不会影响排骨、饭的口味。
记得饭里面要放一个铁架，以架起排骨碗。

05

大家不妨试一试，喜欢在排骨里面加其他的，自己加进去就好了。