先把西葫芦切去头尾,再切成片备用。
02把鸡蛋打开壳,再用筷子搅拌成蛋液。
03洗干净锅再烧热,放适量花生油,先把鸡蛋炒熟,铲在盘子里划开成碎块。
04另起锅,把西葫芦放下去炒二分钟,炒止西葫芦软熟为止。
05再把鸡蛋倒下去,放一勺盐,一勺蚝油,少量鸡粉炒均匀。
06关火,出锅,上桌开吃了,味道还不错。
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先把西葫芦切去头尾,再切成片备用。
02把鸡蛋打开壳,再用筷子搅拌成蛋液。
03洗干净锅再烧热,放适量花生油,先把鸡蛋炒熟,铲在盘子里划开成碎块。
04另起锅,把西葫芦放下去炒二分钟,炒止西葫芦软熟为止。
05再把鸡蛋倒下去,放一勺盐,一勺蚝油,少量鸡粉炒均匀。
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