每日一食：暖心又暖胃的『萝卜粉丝丸子汤』

每日一食：暖心又暖胃的『萝卜粉丝丸子汤』 01

很清爽的汤，喝完热呼呼的 暖心就暖胃

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1、粉丝冷水泡软，青萝卜擦丝备用，葱姜切末

2、肉馅中放葱姜末➕料酒一勺➕生抽一勺➕蚝油一勺➕小半勺盐➕少许白胡椒粉➕半个蛋清➕一勺淀粉，顺时针搅拌上劲

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3、锅中适量水煮至微开，调小火，带手套把肉丸团圆放锅里，然后转大火煮开撇去浮沫，下萝卜丝和粉丝，加适量盐，胡椒粉，一勺香油，少许鸡精调味，煮开撒葱花即可！

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超级美味的丸子汤就做好了，快试试吧！