先把排骨剁成块,再放在清水里泡一下,再控水备用。
02把土豆打皮再切成块,放水笼头下面冲洗一下再控水备用。
03把生姜和大蒜籽都去皮再切碎放在小碟子里备用。
04锅烧七成热放少量花生油,油热后放姜蒜下去小煸出蒜香味。
05接着把控干水的排骨放下去中火炒。炒到排骨变成白色为止。
06接着把土豆块放下锅,再翻炒均匀。
07再放一支小可乐,一勺酱油,盖盖子中火焖止收汁。
08最后把香葱撒在上面,再装盘上桌开吃。味道很不错,得到了宝宝的大大的赞。
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先把排骨剁成块,再放在清水里泡一下,再控水备用。
02把土豆打皮再切成块,放水笼头下面冲洗一下再控水备用。
03把生姜和大蒜籽都去皮再切碎放在小碟子里备用。
04锅烧七成热放少量花生油,油热后放姜蒜下去小煸出蒜香味。
05接着把控干水的排骨放下去中火炒。炒到排骨变成白色为止。
06接着把土豆块放下锅,再翻炒均匀。
07再放一支小可乐,一勺酱油,盖盖子中火焖止收汁。
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