马齿苋是什么蔬菜_什么季节有马齿苋?

马齿苋的种类分为大致分为以下几种，不同的种类形状与功效也不同。

一、 大花马齿苋

长约3厘米，花朵直径可达5厘米，颜色多样，花型有的单瓣，有的重瓣，只要气候温暖，全年都可以开花。

二、 半支莲

又名太阳花，因其在阳光充足的时候开花，且花型酷似牡丹花而得此名。同样有单瓣和重瓣两种花型花色繁多，花期为夏秋季。

三、 缩小版的半支莲。

叶子呈米粒状，花色为玫瑰红，五片花瓣，花期为夏秋季。

四、 毛马齿苋

一年生或多年生草本，高5-20厘米。茎密丛生，铺散，多分枝。花、果期5-8月。

以后当别人问马齿苋是什么样子的野菜时，就可以分类讲解。马齿苋不仅有很大的药用价值，在餐桌上也经常出现，口味独特，爽口解腻。有兴趣的小伙伴可以去了解下。