即食紫菜是由紫菜制作而成，也没有规定即食紫菜就是拿条斑紫菜制成的，所以坛紫菜和条斑紫菜都可以用来做即食紫菜。即食紫菜的制作方法很简单，将油抹匀平底锅，紫菜放进去，中火或小火，不断翻面四五次，拿出来放凉一段时间，撒了盐粉会更好吃。
即食紫菜是什么做的
1、选择免清洗，并且没有泥沙的紫菜，用剪刀或者是手将紫菜剪成小块，然后用破壁机将剪碎的紫菜打碎，没有破壁机用料理机也可以。
2、紫菜全部打碎后，倒入香油用手抓匀，然后加入适量的黑白芝麻，想要咸一些可以加入适量的食盐。
3、将处理好的紫菜平铺在烤盘上，一定要铺的薄一些，烤箱预180度左右，烤20分钟，中间拿出来翻面，最后就能收获即食紫菜。
类似于海带的干菜
类似海带的干菜是昆布，昆布也叫黑菜、鹅掌菜等，是北太平洋西部的暖水性藻类。昆布是一种具有很高药用价值的海藻，主要分布在我国东海福建省平潭、莆田一带，浙江省鱼山中岛也有分布，目前已有人工养殖。昆布和海带及其相似，但是昆布的多糖含量要远远的超过海带。而且还有由于生长环境不同，昆布受到的污染较少，所以它的营养价值要比海带要高。
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