木薯粉和红薯粉的区别_木薯粉和土豆粉有什么区别?

原料不同

木薯粉是从木薯树的块根中提炼出来的淀粉，而土豆粉则是人土豆中提炼出来的淀粉，两种淀粉的来源完全不同，在原料上是有区别的。

用途不同

木薯粉是婴儿食用布丁的主要原材料，除此以外可以用来调味，给菜品勾芡，而土豆粉则多用于给菜肴勾芡，或者做炸制美食上，土豆粉在国内的适应性要较广些。