跟八角一样的假八角_八角有假的么?

跟八角一样的假八角_八角有假的么?,第1张

跟八角一样的假八角_八角有假的么?

八角有假的,假八角是一种常绿小乔木或灌木,棱角有十几个,看上去瘦小,顶部甚至弯曲,颜色看上去非常深,不是棕红色,价格一般15元左右每斤,吃起来有花露水味道,且含有毒物质,吃后舌头发酸、发麻,甚至会引起中毒,通常分布在两广,四川,云贵等地。

辨别真假八角的四个窍门

1、形状

真八角的顶部尖且直,棱角多数是不一定的,一般是7到10个左右,就是真的。有的棱角有十几个,看上去瘦小,在顶部甚至弯曲,都是假的。

2、颜色

真白八角的颜色多为红棕色,且有光泽,很容易看出来。假八角的颜色看上去非常深,不是棕红色。

3、价格

八角一般在40元左右每斤,假的八角一般在15元左右每斤。

4、味道

镇八角香味浓烈,味道甘甜。假八角吃起来有花露水味道,吃完之后舌头发酸、发麻。

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