北京豆汁好不好喝_北京有名的豆汁?

北京豆汁味道特殊

豆汁是北京一种独有的吃食，很多北京人对于豆汁非常喜爱，但是大部分外地人都不能接受。北京豆汁的味道非常的特殊，因为是发酵而成，酸味比较重，并且有点涩口，也有人形容它就是“泔水”的气味，甚至有点臭。

北京豆汁并非所有人都能接受

北京豆汁一直非常有名，北京人爱喝豆汁，甚至将喝豆汁当做一种享受，但是并不是所有人都能接受豆汁的味道。大多数喝过豆汁的人只有两种反应，一种是再也不想喝豆汁，一种是从此上瘾，还想再喝一杯。

北京豆汁的喝法

喝豆汁一定要喝烫的，并且一定要搭配上淋上辣油的芥菜疙瘩丝儿和两个焦圈儿。豆汁的味道是酸的，芥菜疙瘩丝儿甜中带辣，焦圈儿香而不腻，搭配起来口感超好，完全是绝配!