怎么挑选大闸蟹

如何挑选大闸蟹 挑选大闸蟹的方法

1.看外观:好的大闸蟹，蟹壳青灰色有光泽，爪间有黄色的毛。蟹肚脐呈凸圆形。四肢完整自然弯曲，活动有力。好螃蟹遍地都是。

2、看肚脐:肚脐突出，一般满是脂肪；大部分凹痕不够肥。

3、看爪足:爪足长满绒毛的地方，都是老的健康的；但如果爪足没有绒毛，身体就会柔软无力。

4、看生命力:把螃蟹翻过来，腹部朝天，有刺就能迅速翻回来，生命力强，保鲜时间长；不能回头，生命力差，存放时间不能长。

版权声明:本文内容由网友提供，文中观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空服务，无所有权及相关法律责任。如果发现本网站涉嫌抄袭侵权/非法内容，请发邮件举报。一经核实，本网站将被立即删除。