山药的吃法很多。为了保持山药营养成分的有效性和完整性,最好将山药去皮,然后直接煮熟或蒸熟。此外,还可以将山药炒熟后食用,或者将山药放入汤中煮沸后饮用。
山药简介山药在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾省、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部。
山药生长在海拔150-1500米的山坡、山谷、森林、溪流、灌木丛或杂草上。山药是一种短日照、喜温的作物。
山药,薯蓣属薯蓣属植物,为草本藤本缠绕而成,称为山药、怀山药、红薯、甘薯、玉颜、红薯、野马铃薯、白薯、山药。
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