冰粉凝固不了怎么办(手工冰粉凝固失败怎么补救)

冰粉凝固不了怎么办(手工冰粉凝固失败怎么补救) 凉粉凝固失败可以先用保鲜膜盖上容器，放在阴凉处静置一会儿观察凝固情况，效果不理想可以将凉粉放进冰箱冷冻，大约半小时再取出观察;仍然不凝固的两份用火加热搅碎，再静置观察凝固情况。

冰粉固化失败怎么补救

如果冰粉没有凝固，可能是环境造成的。继续用保鲜膜覆盖容器表面，放在阴凉处静置。如果3小时后还没有凝固，那就换个方法试试。

冰粉放冰箱保存，半小时左右取出观察。低温可以加速冰粉的冻结，但需要注意的是，冻结也可能造成假冻结，不是冻结而是冻结。

如果冷冻后不能凝固，最好用火加热，然后加入一点果冻粉。一般粉水比在40g粉加5kg水左右，粉水比为1:12。搅拌好的凉粉可以自然静置冷却。