香肠冻了还能吃吗?

香肠冷冻后还是可以吃的。放在冰箱里可以最大程度的抑制细菌的活化。一般可以保存半年左右，但时间不宜过长，否则会导致香肠口感下降。冷冻香肠需要解冻后再吃，否则会影响口感。解冻后可以蒸、炸、烤。

香肠冷冻后能吃吗

香肠是生活中常见的食物。很多人都很喜欢，但是有时候买了也不能及时吃完。为了避免浪费，他们会把它放在冰箱里冷冻。其实香肠是可以冷冻的，冷冻后再吃。

将香肠放入冰箱冷冻，虽然没有杀灭细菌的作用，但可以最大程度的抑制细菌的活化，从而延长保质期。一般香肠可以冷冻半年左右。如果时间太长，香肠的味道会降低。

香肠冷冻后怎么吃

其实冻香肠和原味香肠在口感上没有太大区别，也可以用蒸、炸、烤等方式。当你吃的时候。但是冻香肠会把自己的水分凝结成冰晶，所以不能直接煮，否则会影响口感。吃之前最好解冻。