广西碱水粽子的做法和配料

糯米洗净，沥干，倒入适量碱水，搅拌均匀。碱水被米粒吸收后，倒入生油搅拌。然后，把竹筏折叠起来，把准备好的糯米放进袋子里，把水倒进锅里，烧开，把粽子放进去，煮三个小时左右。然后，碱性粽子就做好了。

盐水粽子怎么做

每年端午节，人们吃的最多的食物是粽子，它也是我国的历史产品之一。粽子的做法很多，馅料丰富。不同方式做出来的粽子口感差异很大，比如很多人非常喜欢的碱水粽子。制作时要注意一定的方法。