做蛋糕蛋清稀了怎么办

蛋糕太薄，常见的原因是没有搅拌均匀。这时候可以继续蒸一会儿饼，蒸完就不会太稀了。如果材料搅拌不均匀，基本上很难补救，所以需要重新制作，充分搅拌，直到光滑为止。

如何补救蛋糕太薄的事实

现在很多人都喜欢在假期做一些甜品，既能丰富假期生活，又能满足食欲。蛋糕是很多人经常做的。它的制作方法并不难，比较适合初学者。

一般来说，做蛋糕太薄，多半是因为没有足够的时间完全蒸熟。这时候不要慌，继续盖着，然后通电蒸一会儿饼。蒸过后，蛋糕的味道也会更好。