高压锅压笋要多久

把鲜笋放在高压锅里十几分钟或者更短的时间就可以煮熟，因为和笋干不一样，鲜笋很容易煮熟。煮鲜笋很简单，切成片备用，然后把炒好的葱、姜、蒜、辣椒、花椒、鸡块和水倒入高压锅加热，最后放入鲜笋压一会儿。

鲜笋应该在高压锅里压多久

如果用高压锅加热鲜笋，只需要十几分钟甚至更短的时间就可以煮熟甚至煮熟，因为鲜笋不像加工过的笋干那样容易煮熟和蒸熟。

竹笋的做法有很多种。我们可以把鲜笋切成片或条备用，然后把鸡肉切成片用料酒和盐腌制，再把郫县豆瓣、葱、姜、蒜、辣椒、花椒等东西倒入锅中翻炒。

然后将鸡块放入锅中炸至金黄色，然后倒入高压锅中，加入适量的水和调料，压十分钟左右。最后关掉高压锅的火，排掉空气，然后把切好的鲜笋放进去压一段时间。