粉是用面粉做的吗

粘米粉是大米磨成的粉，和小麦制成的面粉不是一回事。粘米粉常用来做萝卜糕、芋头糕等糕点。它的颜色有点灰白色，质地非常细腻。如果我们捏一点粘粘的米粉，就感觉不到颗粒了。

什么是粘米粉

我们生活中有一种东西叫粘米粉。很多人误以为是粘面粉。粘米粉是一种大米磨成的粉，和小麦制成的面粉不是一回事。

粘米粉是非常适合做零食的东西。我们平时在家里可以用它来做萝卜糕、芋头糕等糕点，而面粉主要被人们用来做包子、油条、面包等面食。

买粘米粉一定要注意挑选。通常真正的黏米粉都是有点灰白色的，黏米粉的质地非常细腻，用两个手指捏一点黏米粉揉一揉就感觉不到颗粒了。