毛贝肉怎么清洗要黑的要不要去掉

清洗河蚌，需要用加了盐和植物油的清水浸泡半天左右，待它们吐出体内的沙子后，再用流动的清水冲洗干净。毛贝是一种主要生活在浅海海底的软体动物。就是我们常说的蛤蜊。

如何清洗贻贝

要想把河蚌清洗干净，首先要把它们放在能碰到它们的清水里，然后在水里加入盐和植物油搅拌均匀，这样浸泡河蚌半天左右，就能让它们把体内的沙子全部吐出来。

当贻贝吐沙的时候，我们需要将它们从水中取出，在流动的清水下反复冲洗。我们也可以用刷子把它们壳上的脏东西刷干净，这样贻贝就干净了。

毛贝在某些地区是文蛤的俗称。它是一种软体动物，主要生活在浅海海底。贝类的种类也很多，大小、壳形、质地往往差别很大。