贴饼子技巧

做糊饼需要先准备适量的玉米粉，然后用温水将酵母融化后倒入玉米粉中与牛奶调成糊状，再将黄豆、奶粉、白糖、桂花酒浸泡过的葡萄干倒入糊中搅拌均匀。最后取出适量面糊，揉匀，压平，放入锅中炸熟。

做蛋糕的小技巧

糊饼是北方地区很受欢迎的一种食物。它原本只是一个固体面饼，后来有人用馅料把它填满了。这种蛋糕很简单。如果我们喜欢，我们也可以在家里制作。

做糊饼要先准备好玉米面、黄豆、白糖、奶粉、酵母、牛奶等材料，然后用温水把酵母切好，再和牛奶一起倒入玉米面里做成面糊，静置两个小时。

然后将葡萄干用桂花酒浸泡一会儿，再将黄豆、奶粉、白糖、干葡萄干依次倒入玉米糊中，搅拌均匀。最后取出适量面糊，揉匀，压平，放入锅中炸熟。