发糕的做法玉米面发糕的做法

在大碗中依次加入用温水融化的玉米粉、中筋面粉和酵母，一起搅拌均匀，然后揉搓成型，盖上保鲜膜发酵一小时。蒸笼底部加水，然后将蒸饼放在蒸笼上蒸15分钟左右，就可以直接吃了。

准备材料:玉米粉、中筋面粉、温水、酵母等。

1。首先，准备一个大碗，加入150克玉米粉和150克中筋面粉，稍微搅拌一下。

2。准备另一个容器，先倒入3克酵母，然后用220克温水融化，再倒入玉米粉中，戴上手套，揉透成型。

3。然后盖上保鲜膜发酵一小时。蒸笼底部加水，然后把煮好的蒸饼放在蒸笼上蒸15分钟，就可以直接吃了。