粉条不泡能直接煮吗

粉条不用泡可以直接煮，但是可能煮粉条比较难。但是理论上粉丝是要泡的，因为这样也可以清洗粉丝制作和销售过程中感染的细菌。通常用温水浸泡20分钟左右即可。

不过理论上还是泡粉条比较好，因为泡粉条不仅仅是为了让它变软，更是为了把粉条上的脏东西都清洗干净，因为粉条在制作和销售的过程中会沾染很多细菌。

我们平时泡面的时候，最好是泡在40度左右的水里，等感觉粉丝变软了之后再捞出来用。一般这个过程只需要40分钟左右。