裱花的奶油和抹面的奶油是不是不一样

裱花的奶油和抹面的奶油是不是不一样,第1张

裱花的奶油和抹面的奶油是不是不一样

理论上不需要单独发面霜。通常你先把奶油送到七八分的地方进行抹灰。抹灰后,稍微送一点就可以给花加框了。而且在抹灰的过程中,也可以看作是一个逝去的过程,所以有时候抹灰后,只需要搅拌一下就可以直接装花了。

而且在抹灰的过程中,我们不断的把膏体拿出来,也算是一个过关的过程,所以有时候抹灰后,只需要搅拌一下,直接用来装饰花朵就可以了。

不过也有人习惯用动物奶油糊面,再用稳定性更好的植物奶油糊花。如果是这样的话,两种面霜一定要分开寄。

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