未成熟的凤眼果可以吃吗

水葫芦可以直接去皮生吃。除此之外，它还可以作为辅料来烹饪各种菜肴，如煲汤、银耳等。同时，水葫芦也是一种药材，可用于治疗恶心、呕吐、绞痛。

凤眼莲是一种具有解毒、杀虫、助消化作用的野生水果。一般每年3-5月开花，8月才达到成熟期。通常分布在广西、广东、福建等地。

吃水葫芦通常是水葫芦的果实。可以直接去皮生吃。但凤眼莲的经典做法仍然是作为辅料来烹制各种菜肴，比如可以用来煲汤、银耳。

凤眼莲因其成熟后表皮会裂开露出里面的果实而得名，外形看起来与凤眼莲相似。它也是一种药用材料，可用于治疗恶心、呕吐、绞痛和其他症状。