水饺馅儿水多了怎么办

水饺馅儿水多了怎么办,第1张

水饺馅儿水多了怎么办

素馅饺子水太多。我们可以在里面加入面粉,然后用筷子搅拌均匀。过一段时间含水量会降低,或者我们可以在里面炒一些鸡蛋花,这样味道会更好。最后,也是常见的一种,就是直接用筷子搅拌,直到馅料变稠。

1。加入面粉

2。炒鸡蛋花

另外,还可以在锅里搅拌一些鸡蛋花,这样馅料的量会增加,鸡蛋可以稍微吸收里面的水分,成品口感会更好。虽然过程可能比较麻烦,但还是很实用的。

3。传播

最后一种,也是常用的一种,就是直接拿筷子在馅料里搅拌。这可能需要很长时间,所以你不能停止搅拌,直到馅料变稠。不能中途变向,这样馅料会更有嚼劲。

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