杨梅在夏季5-6月份成熟。杨梅在我国湖南、广东、广西、贵州等多个地区均有分布,杨梅是一种常绿树,多在每年4月份开花,5-6月份开始结果,到6月末,其果期结束,结果时间正值初夏,杨梅是一种夏季水果,多在5-6月份上市,上市时间比成熟时间早。杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属常绿乔木,又称圣生梅、白蒂梅、树梅,具有很高的药用和食用价值。
杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,杨梅还可酿酒。
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