梭子蟹怎么冷冻保存多久

梭子蟹怎样保存效果最好(梭子蟹买回来怎么存放能活久一点)

如果家里有浴缸或者深盆，可以把梭子蟹放进去临时池塘养殖。这样活的梭子蟹一般可以保存7天甚至更长时间，存活率在95%左右。水量节省时，以梭子蟹能站起来呼吸为宜。

梭子蟹怎样保存效果最好

梭子蟹也可以放在冰箱里保存，但是要注意方法。要把梭子蟹放入冰箱，需要找一个刚好能放入冰箱的泡沫盒，把梭子蟹绑好放进去，放入刚好不过梭子蟹的水中冷藏。

煮熟的梭子蟹如果想保存，可以用保鲜膜密封，放入冰箱冷冻层保存，但只能保存1-2天，过了这个时间就容易产生有害物质。

梭子蟹肉质细嫩洁白，富含蛋白质、脂肪和多种矿物质。冬季的梭子蟹最强壮，一般重250g左右，最大可达500g。母蟹全身红色膏体，口感极佳。

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