柠檬可以怎样做美食

1、用开水泡柠檬片时，柠檬水非常苦，所以要选用凉开水泡柠檬片。另外柠檬放一片即可。

2、在做菜时，比如向炖肉、蒸鱼时，放入少量柠檬皮，味道非常好。但是要控制好放入时间的量，并且有些凉拌菜可以滴点柠檬汁。

3、可以在鲜柠檬片上面放几颗咖啡豆，既没有酸的味道，也没有那种苦涩的味道，十分美味。